Bert12345 schreef op 5 september 2021 05:22:
[...]
Oké, maar de verwachting van wie?
How does the math?
Loonkosten krijg je bijna niet naar beneden. De koeriers krijgen het minimumloon.
Er is eerder een tendens dat het minimumloon zal gaan stijgen, ipv dalen.
Dus: nu niet kostendekkkend kunnen opereren, stijgen loonkosten in de toekomst. De winst zal moeten komen uit een forse stijging van de fees die de restaurants en de afnemers gaan betalen. Pikt de consument en de restauranthouder deze hogere fees? Zelf denk ik niet.
Goed; dit krijgt een groot 'welles - nietes' gehalte, maar het is voor mij reden om te denken dat we te maken krijgen met een gestaag dalende koers als het bovenstaande een beetje in de hersenpannetjes begint in te dalen.